Le feste e sagre della zucca più famose in Italia: un viaggio autunnale tra tradizione e gustoL’Italia, con la sua...
Enogastronomia & Dintorni
SAGRE E FESTE DELLA ZUCCA, AUTUNNO TRA TRADIZIONE E GUSTO
TORNANO LE RICETTE ON THE ROAD AL SALONE DEL CAMPER
Gli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, la più antica associazione italiana fra ristoratori che nel 2024 ha compiuto i...
ARROSTICINI: LO STREET FOOD ABRUZZESE CHE HA CONQUISTATO L’ITALIA
Dall’aspro entroterra abruzzese alle tavole di tutta Italia, gli arrosticini hanno compiuto un viaggio straordinario, conquistando palati e cuori lungo...
3 PERCORSI PER SCOPRIRE FELINO E I COLLI PARMENSI
Valorizzare il territorio emiliano alla scoperta di natura incontaminata, paesaggi inaspettati, storia millenaria e buon cibo. Da Felino ai colli...
50 KALO’: LA PIZZERIA DECOLLA E RADDOPPIA A NAPOLI
La pizzeria 50 Kalò nasce a Napoli nel 2014.50 nella cabala napoletana è il pane. Kalò nell’antico gergo non scritto...
SALONE TRANSFRONTALIERO DEL VINO NATURALE
Borderwine, il Salone Transfrontaliero del Vino Naturale del Friuli Venezia Giulia, lancia l’ottava edizione. Dà appuntamento a tutti gli amanti...
VALTELLINA NASCOSTA, 15 METE INSOLITE DA SCOPRIRE
Valtellina nascosta, 15 mete insolite da scoprire con web app. Viaggiare “come un abitante del posto” per vivere una destinazione...
LA PESCA TRADIZIONALE DELLO STRETTO DI MESSINA DIVENTA PRESIDIO SLOW FOOD
Si chiama Feluca ed è l’imbarcazione utilizzata per la tradizionale pesca al pesce spada nello Stretto di Messina. Insieme agli antichi metodi...
ETIENNE ROMA, ETIENNE VINERY. DUE CUOCHI PER AMICI
Ristorante diffuso a Roma. Grande fermento nel cuore del quartiere Trieste, in Via Scirè n.18, dove Stefano Intraligi (chef e...