E’ tempo di tartufo nero…nero e pregiato. Quello che si raccoglie prevalentemente nell’Appenino Umbro Marchigiano, dal  1° dicembre  al 15 marzo dalla forma rotondeggiante, colore nero, profumo  aromatico, sapore dolciastro tanto da chiamarsi anche nero dolce. Sarà celebrato in Piazza Mattei in Acqualagna domenica 15 febbraio con la 32^ Fiera Regionale del Tartufo Nero Pregiato … Leggi tutto FIERA REGIONALE DEL TARTUFO NERO PREGIATO E CARNEVALE DI ACQUALAGNA